野生地木耳怎么处理才能吃 地上野生木耳

内容要点：

• 1、地耳怎么吃
• 2、地木耳怎么吃
• 3、野生的地木耳怎么保存?
• 4、地木耳怎么做好吃,地木耳的吃法
• 5、在淘宝买了巴颜地木耳,不知道怎么吃?要用水泡多久?才能吃呢?

地耳怎么吃

1、辣味地耳是地儿的烹饪方法之一。把地耳清洗干净，去掉水分，把红椒切成小丁，起锅放油加热以后把蒜茸放入炒出香气，然后放入地耳炒制炒匀以后放入红椒丁，炒匀以后加入盐和白糖炒匀，再翻炒两分钟左右直接出锅装盘即可。

2、地耳烧鲜肉：原 料： 地耳 200克，猪肉 150克，姜、葱各适量。

3、作法：先将面粉发酵粉加适量水和成面团，找个布或盖子盖好放置一边。将地耳洗好待用，肉馅加酱油、料酒 肉馅调料少许，按一个方向搅匀。将洗好的地耳切成碎末，然后用布将其绞干；葱姜剁末。

4、可以叫卖菜的代劳一下，新鲜山药很容易煮烂，放入的时机一定要稍晚一些。地耳土豆排骨汤，从养身的角度看，常吃，具有清热解毒之功效；地耳萝卜排骨汤则凉血明目，润肺通气；地耳山药排骨汤则有解毒、凉血、补五脏之功效。

地木耳怎么吃

地木耳的食用方法 地木耳炒食：地木耳加入猪肉或者鸡蛋、蔬菜中炒食。地木耳炖汤：地木耳也可用来炖汤，与猪骨搭配小火慢煮最有营养。地木耳磨粉：地木耳清洗干净以后晾干，然后磨粉后可制作面包、粥等美食。

地木耳炒鸡蛋的做法步骤1将地木耳反复洗净去沙，沥干备用；蒜拍成蒜末；葱切1成小段留葱绿部分；朝天椒切成椒末。地木耳炒鸡蛋的做法步骤2将鸡蛋打入容器中，放胡椒粉和一汤匙凉开水，搅匀鸡蛋液。

用法：每日服2次，吃木耳、红枣，喝汤。 【来源】民间方 【原料】黑木耳15克 红枣15个 【制作】将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和冰糖适量，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。 【用法】每日2次，吃木耳、红枣，喝汤。

在农村，下雨过后，经常会见到一种野菜，长的和木耳比较相似，它的学名叫做地木耳，民间称为地皮菜、地衣、地软儿等。

野生的地木耳怎么保存?

1、干木耳尽量用密封野生地木耳怎么处理才能吃的包装袋包装好以后野生地木耳怎么处理才能吃，放在阴凉通风的位置保存，避免干木耳回潮或者生虫，造成木耳中含有的营养物质出现流失，食用以后，也不利于人体健康。

2、晒干保存挺好。吃的时候就像木耳一样，泡发以后再吵。

3、低温2至4℃可以短时间内保存。买回家的黑木耳长时间不吃的话，千万不要放在食品袋中储存，这样黑木耳很容易吸水变味。找一个纸箱下面放一层干净的纸，然后把木耳放在纸箱中，再将纸箱放入冰箱，没有冰箱放在阴凉干燥处即可。

4、保存方法：将野生菌放入急冻室中进行保存。将野生菌放置在太阳下晾晒脱水，保存。将野生菌放入0.6%食盐水中浸泡10分钟，捞出晾干，装入塑料袋中，于冰箱中冷冻保存。

5、木耳的保质期多长时间 一般木耳能保存1-2年。用正确的方式保存木耳，一般可以保存1-2年的时间，如果是有包装的木耳，那么木耳的保质期以包装袋上的日期为准，不过，一次性不要买很多木耳，以免保存不当使木耳发霉变质。

6、需要注意的是，木耳最好是现泡现吃，泡发后容易被细菌感染产生毒素，对人体有害。尽量要在二天内食用为好。木耳泡发后保存的时间能多久，及时勤换水非常重要。野生地木耳怎么处理才能吃我的蜂场就有很多木耳，野生的也很多。

地木耳怎么做好吃,地木耳的吃法

1、地木耳炖汤：地木耳也可用来炖汤，与猪骨搭配小火慢煮最有营养。地木耳磨粉：地木耳清洗干净以后晾干，然后磨粉后可制作面包、粥等美食。地木耳凉拌：地木耳过热水焯水后可加入萝卜丝、土豆丝和酱油凉拌，口味独特。

2、地木耳炒鸡蛋的做法步骤1将地木耳反复洗净去沙，沥干备用；蒜拍成蒜末；葱切1成小段留葱绿部分；朝天椒切成椒末。地木耳炒鸡蛋的做法步骤2将鸡蛋打入容器中，放胡椒粉和一汤匙凉开水，搅匀鸡蛋液。

3、将地木耳捡除杂草枯枝，并且彻底姜泥沙清洗干净，沥干水分。2 将地木耳放入滚水汆烫2分钟，然后放到冰水冰镇。3 蒜头切碎，嫩姜切丝，辣椒切片，青葱切成葱花。

在淘宝买了巴颜地木耳,不知道怎么吃?要用水泡多久?才能吃呢?

肝热目赤、双目肿痛：干地耳、野菊花各15克，蒲公英30克，加清水适量，煮汤饮服，每天2次，连饮数日。夜盲症：地耳适量，清水洗净，随意作菜常吃。久痢脱肛：鲜地耳60克清水洗净，用白糖适量浸泡，取汁内服。

分钟-60分钟 将干地皮菜泡发后，拿出来冲洗干净，然后淘洗二三次，再浸泡十分钟，有的发地方产的的地皮菜比较好洗，有的地方地皮菜是相当难清洗的。黄土区生产的地皮菜一般都挺容易清洗的。

买的木耳是硬的，用带盖的盒子泡，水温不要太高就行，闷上5-10分钟就好的。泡好后的木耳会比之前大两三倍就是泡好了。木耳也会变软的。但口感上还是脆的。

新鲜的银耳在吃的时候不要用水泡的，只要洗干净就可以。新鲜的银耳特别的好吃，煮出的来的糖是粘稠的，不像干银耳那样怎么炖汤都是稀的。

您好，根据您的病情描述，干巴菌是云南一种特有的野生菌种，味道鲜美，没有毒性。如果您确认这是干巴菌的话，用水泡几个小时都是没有毒性的，可以放心食用。