荠菜豆腐羹（荠菜豆腐羹的做法视频）

内容要点：

• 1、荠菜豆腐汤怎样做好吃?
• 2、荠菜豆腐羹是怎样制作的?
• 3、荠菜豆腐羹的做法
• 4、上海荠菜豆腐羹的做法
• 5、家有上学娃,多做4道家常菜,营养美味又健康,孩子爱吃长得快

荠菜豆腐汤怎样做好吃?

添加半小盘子水淀粉勾芡，那样味儿更强喝。最终入适量盐和胡椒粉调料，荠菜豆腐汤进行。鲜香味美，便宜实惠又好吃，无需太多调料，就美味，十分钟就可喝上。

荠菜豆腐汤的做法步骤6豆腐与凉水同时入锅，大火煮开，再转中火炖煮一会。荠菜豆腐汤的做法步骤7将荠菜放入锅中。荠菜豆腐汤的做法步骤8加入虾肉一起煮沸。

嫩豆腐切成小丁；水发香菇切小丁；胡萝卜洗净，入开水氽熟后，切成小丁。荠菜洗净，去杂，切成细碎；熟笋（煮熟）和面筋也切成小丁待用。

第1步、荠菜摘掉老叶黄叶清洗干净，并去掉根部。第2步、煮锅烧热水将荠菜焯水，水中滴几滴植物油。第3步、焯过水的荠菜马上过凉水。第4步、攥干水分切碎。第5步、豆腐切丁。第6步、准备少量猪肉末。

荠菜豆腐羹是怎样制作的?

1、第一，把洗净的荠菜用热水焯个水，水中滴几滴油，第二步，焯过水的荠菜马上过凉水。挤干水分后切碎。第三步，豆腐切丁，猪肉切末。

2、第1步、荠菜摘掉老叶黄叶清洗干净，并去掉根部。第2步、煮锅烧热水将荠菜焯水，水中滴几滴植物油。第3步、焯过水的荠菜马上过凉水。第4步、攥干水分切碎。第5步、豆腐切丁。第6步、准备少量猪肉末。

3、嫩豆腐切成小丁；水发香菇切小丁；胡萝卜洗净，入开水氽熟后，切成小丁。荠菜洗净，去杂，切成细碎；熟笋（煮熟）和面筋也切成小丁待用。

4、主料：荠菜200克、豆腐一盒、肉丝60克、虾皮少许、蟹味菇一盒调料：生姜粉少许、料酒少许、淀粉少许、盐1茶匙、香油少许制作方法：1荠菜洗净，切末。豆腐切块，肉丝放入生姜粉、料酒、淀粉，加一点水搅拌腌制10分钟。

5、荠菜豆腐羹：配方：鲜荠菜300克，豆腐300克，淀粉20克，盐、味精、白糖各1克。麻油适量。操作：将荠菜洗净，放入沸水中汆烫一下，立刻捞起用冷水浸凉，再挤干切碎。

荠菜豆腐羹的做法

第1步、荠菜摘掉老叶黄叶清洗干净，并去掉根部。第2步、煮锅烧热水将荠菜焯水，水中滴几滴植物油。第3步、焯过水的荠菜马上过凉水。第4步、攥干水分切碎。第5步、豆腐切丁。第6步、准备少量猪肉末。

做法：嫩豆腐切成小丁；水发香菇切小丁；胡萝卜洗净，入开水氽熟后，切成小丁。荠菜洗净，去杂，切成细碎；熟笋（煮熟）和面筋也切成小丁待用。

荠菜肉末豆腐羹的做法：方法一：1．将荠菜去根，洗净，用刀切成末；南豆腐取出，切成小可开水中烫熟捞出，沥干水分。

荠菜豆腐羹的制作用料：荠菜、嫩豆腐、里脊、盐、鸡精、水淀粉、香麻油。做法：准备原材料。肉切丝，干淀粉放水搅拌成水淀粉。荠菜反复清洗干净，择去根和老叶，沥干切碎，里脊肉丝放点蚝油拌匀腌制。

第1步、备好食材：如图，荠菜洗净备用，内脂豆腐备好。第2步、汤锅内加入适量纯净水烧热，内脂豆腐切成小块放入煮十分钟。第3步、荠菜焯水后过凉水挤干，切成末备用。第4步、淀粉芡汁备好。

锅内热油，加入肉丝滑炒至变色后盛出。汤锅内加入适量水（或高汤），加入豆腐，煮开。加入荠菜略煮软。.加入肉丝。加入少许盐，搅匀。加入适量水淀粉勾芡。关火后淋入少许芝麻油即可。

上海荠菜豆腐羹的做法

1、第一，把洗净的荠菜用热水焯个水，水中滴几滴油，第二步，焯过水的荠菜马上过凉水。挤干水分后切碎。第三步，豆腐切丁，猪肉切末。

2、做法：嫩豆腐切成小丁；水发香菇切小丁；胡萝卜洗净，入开水氽熟后，切成小丁。荠菜洗净，去杂，切成细碎；熟笋（煮熟）和面筋也切成小丁待用。

3、第1步、荠菜摘掉老叶黄叶清洗干净，并去掉根部。第2步、煮锅烧热水将荠菜焯水，水中滴几滴植物油。第3步、焯过水的荠菜马上过凉水。第4步、攥干水分切碎。第5步、豆腐切丁。第6步、准备少量猪肉末。

4、做法：准备原材料。肉切丝，干淀粉放水搅拌成水淀粉。荠菜反复清洗干净，择去根和老叶，沥干切碎，里脊肉丝放点蚝油拌匀腌制。

5、荠菜豆腐羹：配方：鲜荠菜300克，豆腐300克，淀粉20克，盐、味精、白糖各1克。麻油适量。操作：将荠菜洗净，放入沸水中汆烫一下，立刻捞起用冷水浸凉，再挤干切碎。

家有上学娃,多做4道家常菜,营养美味又健康,孩子爱吃长得快

正月十五，马上开学，我还准备给我家孩子做上一道西兰花炒虾仁，营养丰富非常美味，接下来把做法，分享给大家。

家中有孩子的一定要多给家里人做4道家常小炒吃，这种菜肴低脂肪又营养成分，多吃些也不必担心长胖，越吃越纤细，均衡营养。一，爽脆黄瓜切片。

海米油菜 材料：海米（555mg钙/100g）、油菜（148mg钙/100g）、葱姜蒜 做法：将海米清洗后，用热水泡发备用。将油菜择净、洗好、切段。