香菇怎么做 香菇怎么做最好吃

内容要点：

• 1、家常香菇的6种做法
• 2、香菇的家常做法大全
• 3、香菇的做法大全

家常香菇的6种做法

先用过滤水泡发香菇、虾米。虾米和香菇这两种食材需要泡发三十分钟以上。你也可以全部用新鲜的虾仁和香菇香菇怎么做，速度会更快。香菇泡发出棕色。然后将鸡蛋打散在小碗中。

鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精。做法 鲜香菇洗净香菇怎么做，放开水中煮2分钟。豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。

香菇的第一种做法：香菇炒肉 食材：鲜香菇适量、五花肉适量、葱段适量、大蒜几粒、纯净水少许、酱油少许、色拉油适量、食盐适量、蚝油适量、生抽少许、香油少许、红辣椒少许、蒸鱼豉油少许。

先将豆腐切成2cm见方的块，香菇去根后切片，胡萝卜切成菱形块，青椒去蒂去籽后切片，大葱切条，姜蒜切段。锅中加入冷水，烧开，加入2克食用盐，先将豆腐倒入水中，沥干水一分钟捞出。

干香菇提前发好，沥干水分。锅内入油，油7成热后加入香菇翻炒。香菇变软时，加入水煮开，水没过香菇为宜。水开后加入耗油、老抽、糖调味，同时加红椒入锅。大火煮沸，转中小火烧15-30分钟。

玉米笋6根 食盐适量 将食材洗净切小块备用。热锅凉油，油温至8成热时将所有食材倒入锅中爆炒。 待香菇出水后，淋少许开水，并不停翻炒至成熟，加食盐调味装盘。

香菇的家常做法大全

腐竹、木耳、香菇提前用清水泡发，洗净挤干水分；白萝卜洗净切约5厘米见方的块、胡萝卜切小块，腐竹切小块，木耳撕成小朵，香菇切片。 炒锅烧热倒油，油烧热后放入姜末和香菇片爆香。

先将豆腐切成2cm见方的块，香菇去根后切片，胡萝卜切成菱形块，青椒去蒂去籽后切片，大葱切条，姜蒜切段。锅中加入冷水，烧开，加入2克食用盐，先将豆腐倒入水中，沥干水一分钟捞出。

香菇鸡汤 原材料：鸡大腿、平菇、竹笋。作法：平菇用小水泡个20分钟，随后去蒂，对半切。这一竹笋是老总强烈推荐帮我的，叫信阳毛尖笋吧，还可以用其他竹笋替代的。无须太拘于，今日主人公是平菇和鸡脯肉。

吃香菇的方法是非常多的，香菇炒瘦肉是其中比较常见的一个吃法，需要准备好干香菇、瘦肉、料酒、胡椒粉、花椒粉、姜葱蒜、鸡精粉、生粉、酱油、食盐。

香菇的做法大全

准备适量鲜香菇，提前用开水把它煮熟，然后直接改刀从中间一切两半，大的就可以切成三半，不要切得太小，这样吃起来更有口感。香菇在煮之前一定要把老根给它去掉，全部切好之后，再用清水清洗一下。

香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量。做法 香菇去蒂洗净挤净水份。锅中放少许油，入香菇略炒盛出。锅中放油，入甜面酱炒香。加入香菇翻炒。加入适量水、少许高汤精大火煮开。

吃香菇的方法是非常多的，香菇炒瘦肉是其中比较常见的一个吃法，需要准备好干香菇、瘦肉、料酒、胡椒粉、花椒粉、姜葱蒜、鸡精粉、生粉、酱油、食盐。