细粮有哪些食物 什么叫细粮

内容要点：

• 1、细粮指的是哪些食物
• 2、含有叶酸的食物和水果有哪些
• 3、哪些食物是细粮
• 4、细粮有哪些
• 5、哪些属于粗粮哪些属于细粮

细粮指的是哪些食物

1、细粮原则上是指加工后的成品粮，一般指白面与大米等食粮。白米很容易煮熟，煮好之后颜色洁白晶莹，口感非常柔软。白面做成各种食物之后柔韧可口，特别是发面之后松软有弹性。

2、细粮：稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。大米和小麦，是世界上仅有的两种能做成“细粮”的粮食。白米很容易煮熟，煮好之后颜色洁白晶莹，口感非常柔软。白面做成各种食物之后柔韧可口，特别是发面之后松软有弹性。

3、细粮是指加工后的成品粮，一般指面粉与大米等食粮，与粗粮相对，面粉是一种由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉及无筋面粉。

含有叶酸的食物和水果有哪些

1、绿色蔬菜：例如，卷心菜、菠菜、花椰菜、油菜、绿色蔬菜、生菜和油麦等绿色蔬菜含有高水平的叶酸，普通番茄和蘑菇也含有高水平的叶酸。

2、芦荟，每100g芦荟含有85-120μg的叶酸，芦荟是绿色蔬菜中叶酸含量最高的一种。

3、在蔬菜中，哪些食物含有叶酸呢？有如下这些：小白菜，莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、芦笋，西兰花，龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等；一般闻起来有一点酸的就含有叶酸。

4、含叶酸多的蔬菜主要有西兰花、生菜、青菜、羽衣甘蓝等绿色蔬菜。含叶酸比较多的水果主要有榴莲、柑橘类水果、葡萄、草莓、菠萝、木瓜等。

5、叶酸广泛分布于绿叶植物中，如菠菜、甜菜、硬花甘蓝等绿叶蔬菜，在动物性食品（肝脏、肾、蛋黄等）、水果（柑橘、猕猴桃等）和酵母中也广泛存在，但在根茎类蔬菜、玉米、米、猪肉中含量较少。

哪些食物是细粮

细粮：稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。大米和小麦，是世界上仅有的两种能做成“细粮”的粮食。白米很容易煮熟，煮好之后颜色洁白晶莹，口感非常柔软。白面做成各种食物之后柔韧可口，特别是发面之后松软有弹性。

所谓的细粮，原则上是指加工手的成品粮。主要包括稻谷、小麦两大类粮食。精细粮即经过深度加工处理的细粮。如精白大米、精白面粉，具有外观耐看、口感好等特点。粗粮是相对于我们平时吃的精白米面等细粮而言的粮食类。

细粮有稻米、小麦等。稻米又分为大米和糯米。根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类。谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。

细粮主要有稻米、小麦、玉米等。其实细粮就是指少部分粮食经过加工过后，分离了一部分粗糙不易消化的外壳，留下的质地和口感都比较细腻柔软的那一部分。

细粮原则上是指加工后的成品粮，一般指白面与大米等食粮。白米很容易煮熟，煮好之后颜色洁白晶莹，口感非常柔软。白面做成各种食物之后柔韧可口，特别是发面之后松软有弹性。

粗粮指的是我们常吃的很多东西，比如说玉米、红薯、高粱、小米、红豆、绿豆、黄豆、大米、山药，这些算是粗粮。细粮多数是指经经过多层手续处理的粮食，比如说精细的面粉、大米，吃起来让人赞不绝口。

细粮有哪些

细粮就是稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。细粮就是经过精磨处理细粮有哪些食物，去掉粮食外层的粗硬部分细粮有哪些食物，剩下中间柔软粉质的部分。大米和小麦细粮有哪些食物，是世界上仅有的两种能做成细粮”的粮食。

细粮有：小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、稻米等。小米 小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。

谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、山药、马铃薯等。所谓细粮 ，原则上是指加工后的成品粮。

哪些属于粗粮哪些属于细粮

1、粗粮： 粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。细粮： 稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。

2、粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品，主要包括：谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

3、粗粮指的是我们常吃的很多东西，比如说玉米、红薯、高粱、小米、红豆、绿豆、黄豆、大米、山药，这些算是粗粮。细粮多数是指经经过多层手续处理的粮食，比如说精细的面粉、大米，吃起来让人赞不绝口。

4、粗粮有小米、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、青豆、赤豆、绿豆。细粮有稻米、小麦。

5、什么叫粗粮： 粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。 什么叫细粮： 稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。