甜酒汤圆的做法（甜酒汤圆的做法窍门）

内容要点：

• 1、甜酒鸡蛋汤圆怎么煮好吃?
• 2、甜酒鸡蛋汤圆怎么做
• 3、甜酒鸡蛋小汤圆的做法

甜酒鸡蛋汤圆怎么煮好吃?

1、先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。

2、一锅水开后开始煮汤圆；另一锅放小半碗水，开后放半碗甜酒，开后把搅拌好的鸡蛋液慢慢的一边用筷子搅拌一边倒入。开后，把另一锅中煮浮起来的汤圆放入，加汤煮开后即可；10分钟即可搞定。

3、甜酒鸡蛋小汤圆的做法【2】 食材准备 鸡蛋2个、汤圆一碗、甜酒半碗、水半碗、糖适量。方法步骤 甜酒和水混合，一起入锅烧至沸腾。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开)。水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。

4、吃汤圆的时候可以发现方法还是比较多的，使用米酒来汤圆是不错的一个选择，需要准备好糯米粉100g，米酒适量，还需要鸡蛋一个。

5、准备食材：准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。

甜酒鸡蛋汤圆怎么做

将鸡蛋打散，冰糖备用 2锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子 3等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清 4最后放入枸杞、冰糖即可 糯米粉500克，加入50克普通面粉。加入少量面粉的小汤圆会更有弹性，形态更圆润漂亮。

将南瓜，紫薯，菠菜，小番茄分别打成汁，火龙果，猕猴桃切丁备用。将糯米粉分别与不同汁混合揉好搓成合适大小的汤圆形状。将糖，甜酒入锅烧至沸腾后放入汤圆，煮至漂浮即可出锅。火龙果等果丁放入拌匀即食用。

做法：准备好主材料。醪糟俗称为米酒，如果喜欢吃的可以放多一些，因为它里面只含少量的酒，放水里稀释后基本没什么酒味了。枸杞干冷水下锅，待水烧开后放入汤圆，随后放入已去壳的鸡蛋，跟煮荷包蛋一样。

准备汤圆、米酒、鸡蛋两个、生粉。首先在锅内加入适量的水，打开电磁炉把水加热，利用烧水的时间，把生粉内加入清水，用勺子搅拌均匀备用，生粉在这里是勾芡用的，生粉勾芡的作用是颜色透亮，不浑浊。

先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。

甜酒鸡蛋小汤圆的做法

做法：准备好主材料。醪糟俗称为米酒，如果喜欢吃的可以放多一些，因为它里面只含少量的酒，放水里稀释后基本没什么酒味了。枸杞干冷水下锅，待水烧开后放入汤圆，随后放入已去壳的鸡蛋，跟煮荷包蛋一样。

将糖，甜酒入锅烧至沸腾后放入汤圆，煮至漂浮即可出锅。火龙果等果丁放入拌匀即食用。甜酒鸡蛋小汤圆的做法【2】 食材准备 鸡蛋2个、汤圆一碗、甜酒半碗、水半碗、糖适量。

做法：一锅水开后开始煮汤圆；另一锅放小半碗水，开后放半碗甜酒，开后把搅拌好的鸡蛋液慢慢的一边用筷子搅拌一边倒入。开后，把另一锅中煮浮起来的汤圆放入，加汤煮开后即可；10分钟即可搞定。

鸡蛋 1个 糯米粉 适量 水红糖 一小块 水 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 首先把糯米粉加水制作的汤圆，（也可以买现成的汤圆）。糯米粉里可以加入适量的白糖更好吃。