宁波汤团 宁波汤团的来历

内容要点：

• 1、猪油汤团是哪里的特产
• 2、宁波汤团产自哪里
• 3、宁波美食有哪些
• 4、余姚宁波汤团哪里拿货
• 5、宁波有哪些特色美食
• 6、能否指点下宁波汤团的好吃做法?

猪油汤团是哪里的特产

浙江省宁波市的开明街“缸鸭狗甜食店”，是猪油汤团的“第一家”。它初建于二十年代，店主江定发，小名阿狗，后来人称“缸鸭狗”，其生意久盛不衰。

宁波的汤圆可以说芝麻猪油汤圆最为出名，煮好的汤圆，糯而不粘，香气四溢，让人赞不绝口。

宁波汤圆 宁波汤圆又称猪油汤圆，是宁波有名的特产，这也是宁波人在春节期间吃汤圆的习俗，象征着团圆幸福，在宁波市区有家“ 缸鸭狗 ”汤团连锁店，可以买到正宗的猪油汤团。 龙凤金团 龙凤金团就是一种传统糕点。

宁波猪油汤圆据考证始于宋元时期，距今已有700多年的历史，它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮。猪板油剔筋、膜，切末斩碎，放盆中加白糖，芝麻粉拌匀揉透，搓成猪油芝麻馅心小圆子。

宁波汤团产自哪里

1、亦称宁波猪油汤团。浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。

2、浙江省宁波市的开明街“缸鸭狗甜食店”，是猪油汤团的“第一家”。它初建于二十年代，店主江定发，小名阿狗，后来人称“缸鸭狗”，其生意久盛不衰。

3、汤团又称汤圆，是浙江省宁波地区著名汉族小吃之一，也是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

宁波美食有哪些

酒酿圆子 酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。

猪油拌面，还有奉化牛肉干面，宁波汤圆类有猪油小汤圆(文鼎一号)、酒酿汤圆(鼎泰丰)和诸暨次坞打面，海鲜类的有传家海鲜面、鸡爪熏鱼、糖醋熏鱼，还有一道特色汤猪油渣豆腐汤，宁波有很多早期的小吃，已经没有人做了，或者已经失传。

黄花鱼脯黄花鱼脯是具有宁波地方特色的十大名菜之一。皮裹黄鱼的制作要求很高。

宁波汤团宁波汤团实际上就是我们说的汤圆，是在宁波地区非常受欢迎的一种美食，也是中国极具代表的一种小吃之一。汤团实际上在宋代就已经有了，有着悠久的发展历史，即使到现在也是宁波人深深喜爱的一种小吃。

宁波美食有仓桥面结、三北豆酥糖、油赞子、红膏炝蟹、羊尾笋、四鲜烤麸、宁波汤圆、年糕汤、大汤黄鱼、龙凤金团等。仓桥面结。宁波有数不清的仓桥面结店，而鲜美清爽的面结应该是每个宁波人肯定都尝过的美味。

糯米粳米饭团，包上一根热油条，加点盐，就是最正宗的宁波粢饭团，和内容丰富的台湾饭团比，宁波人爱的就是这个清爽的经典搭配。糖糕v字型，跟油条很像。但不同的是，它经常以甜味出现。

余姚宁波汤团哪里拿货

1、也把宁波汤团这种食品传到各地宁波汤团，开起宁波汤团店来。现在，北京、上海、杭州、南京、安庆等地不少城市都开有宁波汤团店。宁波对外开放后，还把宁波汤团速冻出口。

2、年代以来，还新创“麻蓉汤团”、“速冻汤团”等新品种，远销日本和港澳地区，深受欢迎。

3、浙江省宁波市宁波汤团的开明街“缸鸭狗甜食店”，是猪油汤团宁波汤团的“第一家”。它初建于二十年代，店主江定发，小名阿狗，后来人称“缸鸭狗”，其生意久盛不衰。

4、杨梅已销往北京、上海、广东、东北等全国各地，部分产物已进去香港国际市场。宁波汤团。浙江传统名点。首要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。特征是，色鹤发光，糯而不粘，皮滑馅润，味道香甜。

宁波有哪些特色美食

宁波汤团 宁波汤团是江南小吃之冠。宁波汤团确实有特色：汤清光洁，口感佳美，“香甜鲜糯滑”五个字占全了。以水磨糯米粉、黑芝麻、猪板油、白糖、桂花为原料制成。汤团盛入碗后，在加白糖、桂花及红绿丝。

宁波美食有雪菜大汤黄鱼、宁波年糕、溪口千层饼、香糕等。雪菜大汤黄鱼：黄鱼中加入雪里蕻，细火慢炖，直到熬出乳白色的汤头，黄鱼肉质清鲜，汤底醇厚绵柔。

宁波的特色美食小吃有酒酿圆子、三北豆酥糖、豆沙八宝饭、水晶油包、猪油汤团等。酒酿圆子 酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。

宁波特色美食有：慈城年糕、红膏呛蟹、宁波汤圆、宁波三臭、千层饼、朗霞豆浆、奉化芋艿头、羊尾笋干、三北豆酥糖、宁海牡蛎、黄鱼面、跳鱼、长街蛏子、奉蚶、冰糖甲鱼等等。

糯米粳米饭团，包上一根热油条，加点盐，就是最正宗的宁波粢饭团，和内容丰富的台湾饭团比，宁波人爱的就是这个清爽的经典搭配。糖糕v字型，跟油条很像。但不同的是，它经常以甜味出现。

宁波必吃美食有腐皮包黄鱼、红膏呛蟹、梁弄大糕、宁波汤圆、仓桥面结等。腐皮包黄鱼 关于黄鱼，宁波菜中还有一种做法就是腐皮包黄鱼。薄豆腐皮包上鲜嫩的黄鱼肉，炸制得外脆里嫩，鲜味被很好地包裹住了。

能否指点下宁波汤团的好吃做法?

材料：宁波汤圆、糖桂花 先将锅中的水烧开。随后，下入汤圆煮开。接着，倒入一些凉水。再一次煮开。然后，再倒入一些凉水。再一次地煮开。煮到汤圆浮起来。

准备水磨糯米粉500克、黑芝麻50克、猪板油80克、绵白糖100克、糖桂花15克 黑芝麻炒熟碾碎，猪板油去膜绞碎加糖制成馅。水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团，下剂，包入馅心，制成汤团。

注意不能用热水合面，因为这样做出来的面团不会有三光，煮好后的口感也不是宁波汤圆的味。当然每种牌子的糯米粉的吸水性不一样，自己可做适度调整。湿了就加粉，干了就加水。做到三光的状态才是糯米粉团理想的状态。