专题:传承与创新,酒香慢春糖,新浪财经直击2024春季糖酒会
21世纪经济报道记者肖夏 成都报道
春糖会首日的人潮,让酒业松了一口气。
3月20日,第110届全国(春季)糖酒商品交易会(下称春糖会)终于在成都揭幕。本届展会以32.5万平方米的展览面积创下历年新高,预计会有超过40万人次入场,被业内称为“超级春糖”。
正式展会前持续数日的酒店展期间,21世纪经济报道记者在多个酒店展馆现场观察后注意到,酒店展的观展人气整体并不如去年,酒企参展热情也有所消退。在一场论坛上,某酱酒品牌总经理在上台发言时,直言不讳地表示“今年很冷清”。
不过正式展会首日的人潮,已经让一些评论者暂时收回了论断。21世纪经济报道记者20日在展馆现场观察到,在最受关注的传统酒类展馆,观众观展热情并不输去年,上午10点左右入场区域一度出现了拥堵,观众不得不分批入场。
分参展品牌来看,各大名酒展台人气最旺,这与其展厅陈列齐全、新品重磅亮相、互动环节充分有关。此外一些处于拓展期的区域酒企、新酒企也备受关注。
冷清不再 正式展会首日人气旺
今年春糖会开始前半个月,业内曾出现担心的声音:今年糖酒会,会不会凉了?
原因是糖酒会的布展、论坛、发布往往在会前半个月会密集宣布,哪些酒企会参加都会提前官宣,但今年,整体声量明显减少。
会前酒店展的表现,印证了一些猜测。21世纪经济报道记者3月15日至18日在世外桃源、天堂洲际大酒店等重点酒店展馆注意到,不仅一些去年参展的品牌缺席,往年选择“一城多展”的知名酒企也明显减少了布展。
成都交子大道的“双子塔”,是春糖会期间城内最大的“广告牌”。有行业人士在现场观察后发现,今年投放的白酒广告,明显比去年少。
每年糖酒会期间,几十万人涌入成都,客房往往是一房难求,价格飙涨也极其常见。但不少外地来客反馈,今年酒店没有往年那么难订,价格上涨幅度也相对较少。
直到20日上午,冷清气氛终于转向。
以世纪城会展中心为圆点,20日一大早开始成都再次迎来了大堵车。这里每年都是传统酒类(白酒、黄酒、米酒、露酒等)品牌的主力展馆。
在附近几分钟车程堵了半个多小时后,21世纪经济报道记者才于上午10点左右抵达展馆。在入场时,由于大量展商、观众同时抵达,安保不得不临时要求分批入场,每十人为一组放行。
糖酒会观展,入场分为两种形式:在正式展会前一天,酒类企业方、经销商、机构、媒体可通过提前注册获得免费入场的资格,当天到场的观众则需要购票付费入场,今年票价是70元。21世纪经济报道记者入场时,看到一大批观众正在排队扫码购票。
展厅内的人气,也与去年相当。
世纪城会展中心今年共有5个展馆留给了传统酒类,位于中间的3号馆集中了各大名酒,如3号馆入口两侧的黄金展位分别是茅台和五粮液,与去年一致。21世纪经济报道记者几乎在同一时段在同一个位置对比观察,发现今年的人流密度与去年不相上下。
此后,21世纪经济报道记者从1号馆到5号馆绕场观察一周,传统酒类各个展馆人气较为平均,尤其头排展位基本都是人头攒动。
至少开幕第一天,春糖会的人气是好于不少人悲观预期的。
观众嗨点:新品、新酒企、新玩法
入场的观众不缺看点。今年春糖会,各家酒企纷纷带来了新品亮相。
茅台今年再次是集团整体参展,不仅上市公司的茅台酒、系列酒产品齐亮相,茅台保健酒公司、茅台生态农业公司、茅台葡萄酒公司全都带来了刚发布的新产品。对于茅台醇两款新品、悠蜜蓝莓气泡酒,21世纪经济报道此前已有关注。
茅台葡萄酒公司3月19日刚发布了甲辰龙年生肖纪念酒,包装采用了蒂凡尼蓝色调,这次也出现在了春糖会现场。展台工作人员向21世纪经济报道记者介绍,这款新推出的龙年生肖酒,定价1488元,与去年的兔年生肖纪念酒一致。
泸州老窖今年春糖会前夕发布了全新的“窖系列”。21世纪经济报道记者在现场看到,窖系列共有6款产品,按数字分别为6、8、10、15、18、20,售价从328元/瓶至788元/瓶不等,覆盖了整个次高端至高线次高端价格带。
在剑南春展台,21世纪经济报道记者看到了今年初刚推出的“剑南春老酒”。工作人员介绍,这款产品是基于上世纪90年代的经典莲花瓶剑南春设计,采用更多老酒勾调,售价818元,相较于剑南春的大单品水晶剑价位明显提升。
区域型酒企也在发力。
春糖会是今世缘跃升百亿之后的首场全国性品牌大秀。国缘、今世缘、高沟三大系列集体亮相,其中今世缘全国化主推的国缘系列核心单品全部登场,包括刚升级为第五代的国缘四开。
“未来今世缘会继续以国缘系列作为全国化的主干品牌去推广,当中最核心的单品还是国缘四开,属于次高端价格带。”今世缘国缘事业部副经理(主持工作)孙辉对21世纪经济报道记者介绍。
河南老牌酒企仰韶酒业,在今年春糖会上宣布将推动全国化,具体将通过“厂商协作”、“品牌运营商”和“仰韶酒庄”三个模式来推进,其中仰韶酒庄是其寄望的重点。21世纪经济报道记者在仰韶酒业展厅看到,展厅招牌直接写上了“全国招募千名庄主”,按照其介绍,成为“庄主”需要共筹共建,后通过投资收益、平台分红、增值回购三种方式来获取分利。
新品牌也没有放弃机会。
21世纪经济报道记者注意到,梅西代言的赤水河酒也出现在了正式展会现场。就在参展前两天,赤水河酒已经悄悄于天猫、京东等平台恢复上架。
在展厅现场,不仅有梅西代言的产品亮相,梅西照片也出现在展台。赤水河酒还带来了刚推出的新品。这一系列产品瓶身类似大力神杯,很显然也是根据梅西延伸而出的产品设计。展台工作人员表示,产品目前尚无定价。
为了聚集人气,各家酒企都拿出了主推产品“试饮”。在今世缘,记者受邀品尝了国缘六开;在舍得酒业展台,不少观众指明要试饮定价1499元的藏品10年;在剑南春展台,工作人员抱怨一次性品酒杯不够,观众要品尝新品只能晚些再来。
跨界新品也是吸引观众互动的热点。
茅台展台的茅台冰淇淋车面前,毫不意外再次排起长队;知名酒类连锁1919在展台安排了多场葡萄酒品鉴,观众还可以最低1毛钱领走周杰伦代言的莫其托预调鸡尾酒;黄酒龙头古越龙山的展台上,更是摆满了创新黄酒、果酒饮品。
无论行业形势如何、观点如何碰撞,至少在春糖会现场,好酒之人有机会充分领略到“你来我往”的快乐。
在春糖会前一天的举行2023年全国酒业协会负责人座谈会上,中国酒业协会秘书长何勇围绕酒类产业发展形势做了报告。
“当下,中国酒业长周期属性明显,产业韧性十足,在产能优化、文化引领、品质升级、消费体验、科技创新、服务提升等多个方面呈现出明显向好趋势。”何勇说,“总体来讲,中国酒业产业发展短期不悲观,长期更乐观。”
(作者:肖夏 编辑:巫燕玲,视频许婷婷)