甲鱼汤的功效（黄鳝甲鱼汤的功效）

内容要点：

• 1、柴鸡怎么炖才能炖烂?
• 2、喝甲鱼汤对人身体有什么好处吗?
• 3、喝甲鱼汤对心脏病人有没有好处
• 4、女性喝甲鱼汤的好处

柴鸡怎么炖才能炖烂?

把柴鸡放入锅中，放入2步炖料，加入料酒。炖至柴鸡软烂。.放入土豆、蘑菇、盐、酱油、糖，炖至土豆熟烂。

高压锅炖柴鸡一般情况下15分钟左右，水要放适当，不要出现干锅的现象。那样炖出来的鸡又烂又香。

香菇提前用清水浸泡一小时后洗净备用。红薯粉条提前浸泡半小时左右。将柴鸡斩成大块，放入锅中，加入800毫升的矿泉水。大火将水烧开，加入1勺料酒去腥，水开后撇去血沫，煮五分钟后关火。

以防吐出），然后再杀，炖时再用文火来炖，这样鸡肉很快就能炖烂。可以把处理干净的土柴鸡放到添加适量白醋的清水里浸泡2小时左右，洗净后炖出来的鸡肉口感鲜嫩味美。

鸡洗净切块，或者不切也可以的。凉水下锅，水要没过鸡，开锅煮几分钟，捞出，用温水洗净。将鸡放入开水锅，加姜片，一点点料酒，煲即可。大概一个小时就烂了，鸡汤很鲜，喝的时候再放盐和葱花。

再柴的鸡用小火慢炖2小时左右也就差不多烂了。如不放心可加点：山楂、陈皮、白醋作为辅助。

喝甲鱼汤对人身体有什么好处吗?

1、女性经常喝甲鱼汤好吗2 中医认为，甲鱼具有补肝肾、凉血的功效。甲鱼肉含蛋白质、脂肪、维生素(A、BB2)、钙、磷、铁、氨基酸等成分。一般情况下，女性喝甲鱼汤后，可以起到补充身体所需的营养、改善气血等作用。

2、中医认为，甲鱼具有补肝肾、凉血的功效。甲鱼肉含蛋白质、脂肪、维生素(A、BB2)、钙、磷、铁、氨基酸等成分。一般情况下，女性喝甲鱼汤后，可以起到补充身体所需的营养、改善气血等作用。

3、补肾壮阳 甲鱼是一种传统的中药材，具有极高的药用价值，具有滋阴壮阳的作用，经常食用甲鱼汤可以加强体内的阴精，使人体的阴阳恢复到相对平衡的状态，从而达到补肾壮阳，滋补强壮的作用。

4、女性喝甲鱼汤有利于提高免疫力，因为甲鱼汤中含有丰富的的蛋白质以及氨基酸，还有丰富的维生素，所以适当的食用有利于促进抗体的.合成，增强免疫系统的能力。

5、喝甲鱼汤有什么好处 甲鱼汤的营养价值：甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B维生素B烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外，龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。

6、甲鱼汤的营养价值以上列举了四点，还有一些综合方面的营养价值，由此可知，甲鱼汤的营养价值大大的帮助了我们身体健康，给我们提高了免疫力，是人们补体的食疗佳汤。

喝甲鱼汤对心脏病人有没有好处

1、喝甲鱼汤对心脏没什么不良影响，而且甲鱼有净血作用，常食可降低胆固醇，对冠心病患者有益。但对老年人来说，肠胃功能一般比较虚弱，而且肝、肾功能比较差，要适量。如果有胃炎、溃疡、胆囊炎、肝炎和肾病者不适合饮用。

2、女性喝甲鱼汤有利于提高免疫力，因为甲鱼汤中含有丰富的的蛋白质以及氨基酸，还有丰富的维生素，所以适当的食用有利于促进抗体的合成，增强免疫系统的能力。

3、甲鱼有着很好的净血作用，坚持食用能够降低血胆固醇，因此对高血压、冠心病患者是非常有益的。甲鱼还能“补劳伤，大补阴之不足”。食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

4、甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益； 甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”； 食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

5、甲鱼有较好的净血作用，常吃甲鱼可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。 壮阳壮腰 甲鱼还可以“补劳伤壮阳气，大补阴之不足”。 养阴补虚 食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

6、甲鱼汤还能提高身体免疫力，调节人们的内分泌，对女性产后少乳有一定的缓解作用，产妇食用以后不但能增加母乳分泌，还能让婴儿的免疫力随之提高。

女性喝甲鱼汤的好处

1、女性经常喝甲鱼汤好吗3 女性喝甲鱼汤的好处 提高免疫力 女性喝甲鱼汤有利于提高免疫力，因为甲鱼汤中含有丰富的的蛋白质以及氨基酸，还有丰富的维生素，所以适当的食用有利于促进抗体的合成，增强免疫系统的能力。

2、女性喝甲鱼汤好。经常食用甲鱼可以达到强身健体、祛病延年的效果。

3、女性喝甲鱼汤好处多，甲鱼含有丰富的蛋白质，蛋白质中含有18种氨基酸，并合一般食物中很少有的蛋氨酸。