蚕豆冷藏可以放多久 蚕豆冷藏20天还可以吃吗

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内容要点：

• 1、油炸蚕豆在冰箱冷藏放了八个多月了还能吃吗,我试着尝了一下,没什么味道...
• 2、蚕豆焯水放冰箱冷冻很长时间还能吃吗
• 3、剥好的毛豆蚕豆可以放冷藏吗

油炸蚕豆在冰箱冷藏放了八个多月了还能吃吗,我试着尝了一下,没什么味道...

新鲜蚕豆放冰箱冷冻还可以吃吗 冷冻之后的蚕豆中含有的营养物质和食用口感都会得到一定程度的保存，所以洗净之后的蚕豆置于保鲜盒或者是置于保鲜袋中密封保存之后，是可以放到冰箱中进行冷冻保存的。

放个半年是没问题的，哪次想吃了，拿出来解冻，很快的，口感比新鲜的略差些而以。 蚕豆过多的情况下，可以用一部分来油炸，当作休闲零食，餐前小吃，或者拌面都行，随你发挥了。

如果家庭制作，可以将蚕豆泡好后放到冰箱冷藏发酵至满5天（含浸泡时间），油炸效果会更好。

蚕豆焯水放冰箱冷冻很长时间还能吃吗

蚕豆速冻了5个月还是能吃的。蚕豆在良好的保存环境下可以存放2年左右。而速冻的蚕豆，保存温度一般在零下十八摄氏度左右，能够抑制细菌的滋生，防止变质，所以蚕豆速冻5个月后，可以继续食用。

不能。冷冻会减缓微生物生长繁殖速度，但不能完全杀死微生物，蚕豆在冰箱长时间存放会含有大量微生物，会造成营养成分流失、变质，食用此种蚕豆会因微生物引起胃肠不适症状，甚至导致胃肠菌群紊乱，不宜食用。

有人总结出了保存方法——将这些时蔬装进保鲜袋，然后装进冰箱冻起来，时间长达半年到一年，想吃的时候提前拿出来解冻即可，既方便，又可以保证食物新鲜。

可以的，但是前提是这个蚕豆最好是有密封，如果串味的话，口感可能不好。

剥好的毛豆蚕豆可以放冷藏吗

1、剥出来的毛豆可以冷冻保存，保存方法也很简单，直接将剥好的毛豆放进保鲜盒或者饮料瓶里面，就可以放进冷冻室冷冻保存了，这种保存方法可以保存很长的时间。

2、将剥好的蚕豆放入保鲜袋中，严实封密好，放置在冰箱冷藏室冷藏。可以起到保鲜作用，而且可以让蚕豆保持长达几个月的时间，方便随吃随取。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。

3、可以放冰箱里冷冻，蚕豆剥出豆子，一大锅水加一勺盐煮开，倒入豆子再煮开，撇去浮沫。煮开后把豆子倒出滤水，摊开晾凉后，用保鲜袋分装后冰箱冷冻。

4、剥好的毛豆可以冷藏保存，把毛豆放入塑料袋中密封起来，然后直接放在冰箱的冷藏层，食用时取出即可，可存放1个月左右。还可以冷冻保存，将毛豆用密封盒装好，放入冷冻层，食用前取出化冻，但不宜久放，以免营养成分流失。

5、鲜物冷藏法。新鲜蚕豆去掉外面硬壳清洗干净。放冰箱冷冻保存随吃随取。半熟冷藏法将新鲜蚕豆清洗干净放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞出来，可以加入少许食盐，入味。

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