春分时节老字号推出新品:春分是中国传统二十四节气之一,具有重要意义。在这个时节,北京的老字号纷纷推出了具有浓厚春意的新菜品,以吸引消费者。
护国寺小吃总店推出“春意斑斓驴打滚”:在众多春季新菜品中,聚德华天旗下的护国寺小吃总店推出了“春意斑斓驴打滚”,这款经典的京味儿小吃象征着春天的生机勃勃。今年,这款驴打滚在口味和名称上都进行了创新,更加凸显春意。
“春意斑斓驴打滚”的制作工艺:在制作过程中,采用了斑斓粉和面,馅料以黑芝麻(000716)为主,既保持了传统风味,又增添了新的口感。
限时销售:这款新品的销售期限定在春分时节的前后7天左右,消费者可以在线上线下购买,增加购买的紧迫感。
其他老字号的春季菜肴:除了“春意斑斓驴打滚”,其他老字号如鸿宾楼、烤肉季、峨嵋酒家等也推出了各具特色的春季菜肴,如爽口山苏叶、桃仁辣木苗、荠菜糊塌子等,丰富了消费者的选择。
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