鸡蛋煎饼 鸡蛋煎饼的面糊怎么调

内容要点：

• 1、鸡蛋煎饼的正宗做法
• 2、鸡蛋煎饼
• 3、煎饼鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋煎饼的正宗做法

1、将面粉用鸡蛋和水调匀，然后加入盐和十三香拌匀；接着小葱切花放入蛋液面糊中搅匀；平底锅烧热，加入少许油，倒入一层薄薄的面糊，晃匀；待其凝固后翻面，来回煎两三次，出香焦黄即可。

2、做法碗里准备一大勺白面，打一个鸡蛋进去，放一点点盐，加盐是增加面粉的筋性，使面更加有韧劲。加适量水搅拌均匀。电饼铛预热刷油，舀一勺的面浆子倒在上面，用刮板刮平，撒上葱花，两面烙熟，出锅装盘食用。

3、鸡蛋煎饼的做法如下：材料：鸡蛋2个，面粉100克，大葱1棵，盐适量，植物油少许。鸡蛋磕开，同一方向搅散。接着等大葱去皮洗净，切末待用。蛋液里加适量水，放入面粉、盐、葱花，同一方向搅拌均匀。

4、鸡蛋煎饼的做法 鸡蛋煎饼是一种比较容易做的小吃，通常鸡蛋煎饼的做法是什么来的呢？首先准备普通面粉，家里的任何面粉都可以，高筋、低筋都无所谓。

5、鸡蛋饼做法简单，吃起来柔软咸香，是一道老少皆宜的主食点心，更适合用来做早餐。大众多的鸡蛋饼中，最经典也是最受大家欢迎的当属葱花鸡蛋煎饼了，几乎每个家庭主妇都会做。

鸡蛋煎饼

1、鸡蛋打入面粉碗中搅拌鸡蛋煎饼，加入清水鸡蛋煎饼，用搅拌器搅打上面糊变得丝滑细腻，加入葱花和盐，鸡精拌均匀，平底锅倒少许油烧热，舀入一勺面糊小火慢煎，一面定型后再翻面直到饼熟盛出即好。

2、做法碗里准备一大勺白面，打一个鸡蛋进去，放一点点盐，加盐是增加面粉鸡蛋煎饼的筋性，使面更加有韧劲。加适量水搅拌均匀。电饼铛预热刷油，舀一勺鸡蛋煎饼的面浆子倒在上面，用刮板刮平，撒上葱花，两面烙熟，出锅装盘食用。

3、待锅内薄饼煎至表面略透明，打入一个鸡蛋 用锅铲或汤勺将其打散，涂在煎饼表面 中小火煎至表面凝固。

4、鸡蛋煎饼的做法如下：材料：鸡蛋2个，面粉100克，大葱1棵，盐适量，植物油少许。鸡蛋磕开，同一方向搅散。接着等大葱去皮洗净，切末待用。蛋液里加适量水，放入面粉、盐、葱花，同一方向搅拌均匀。

5、鸡蛋煎饼食材准备 米饭，鸡蛋，奶油，洋葱，玉米，青豆，黄油，萨拉米，黑胡椒粉，盐适量。

6、鸡蛋煎饼好吃，做起来也简单方便，还有营养，所以是早餐的最佳选择。早上时间紧，一碗小米粥，两张鸡蛋煎饼，提供一个上午的能量绰绰有余。

煎饼鸡蛋怎么做好吃

1、将面粉用鸡蛋和水调匀鸡蛋煎饼，然后加入盐和十三香拌匀；接着小葱切花放入蛋液面糊中搅匀；平底锅烧热，加入少许油，倒入一层薄薄鸡蛋煎饼的面糊，晃匀；待其凝固后翻面，来回煎两三次，出香焦黄即可。

2、做法碗里准备一大勺白面，打一个鸡蛋进去，放一点点盐，加盐是增加面粉鸡蛋煎饼的筋性，使面更加有韧劲。加适量水搅拌均匀。电饼铛预热刷油，舀一勺的面浆子倒在上面，用刮板刮平，撒上葱花，两面烙熟，出锅装盘食用。

3、将准备好食材，把100克的空心菜叶用清水清洗干净，然后用刀剁碎，放入干净的大碗里。之后放入适量的盐，用筷子搅拌均匀。然后将2个鸡蛋打在大碗里，再用筷子搅拌均匀。

4、鸡蛋煎饼的制作要诀：根据西葫芦水分渗出的情况，可以添加适量清水，调成稀稠适度的面糊。面粉、纯奶、葱、鸡蛋（一个）、盐、油、酱料自己喜欢看着办：烤肉酱、豆豉酱、 油条、萝卜干 准备面粉里面加少许盐。

5、步骤1：鸡蛋2～3个打碎到盆里（中等大小的盆），用筷子搅拌均匀。步骤2：取面粉4～5两，全部倒入盆中，用筷子拼命搅拌，这时候手会比较累，但要尽量把面粉粘在一起。