红酒杯和香槟杯的区别 红酒杯和香槟杯的区别图片

内容要点：

• 1、喝红酒的酒杯跟喝香槟的酒杯有什么区别呢?
• 2、如何区分红酒杯,鸡尾酒杯,香槟酒杯等酒杯?
• 3、酒杯的分类
• 4、鸡尾酒杯的区别

喝红酒的酒杯跟喝香槟的酒杯有什么区别呢?

1、红酒杯一般口小肚大，用来摇杯储存香气；香槟杯一般长笛形状，用来起泡。

2、红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。

3、香槟笛杯：也是细长型的。只不过前者是口窄底阔，而后者是口阔底窄。

4、就你说的这几种酒，一共分三类，葡萄酒是一类，香槟酒是一类，威士忌和白兰地是一类，所以有三种端杯方式。

如何区分红酒杯,鸡尾酒杯,香槟酒杯等酒杯?

1、香槟酒杯：高脚且杯身细长，略微缩口。目的让酒中金黄的美丽气泡上升过程更长，线条更美。做香槟塔则用半圆碟型高脚杯。

2、白葡萄酒杯杯底部有握柄，上身较红酒杯修长，弧度较大，但整体高度比红酒杯矮。主要用于盛载白葡萄酒。白酒杯中，布根地白酒杯的腰身要比红酒用的稍大，属饱满型。香槟杯郁金香型，杯身直且瘦长，高脚杯。

3、白葡萄酒杯：与红葡萄酒不同，白葡萄酒杯的杯身较红葡萄酒杯要稍显修长，弧度较大，但整体高度要低于红葡萄酒杯。因为白葡萄酒在口感和味道上要略微清淡，不需要较大的杯肚来释放酒体的香气。

4、白葡萄酒杯只有一种就是白葡萄酒杯或称为雷司令杯。杯身有点像波尔多杯，但杯身要更长些，杯体没有太大弧度，拐角硬朗。因为喝白葡萄酒适合低温，所以杯子的容量要比红酒杯小些。香槟酒杯分为两类三种。

酒杯的分类

1、葡萄酒杯大致可以分为三种红酒杯和香槟杯的区别：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类红酒杯和香槟杯的区别的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合。

2、香槟酒杯 高身，长柄而有美观的杯子，适合香槟和汽酒。 容量为180~240毫升（6~8安士）2白兰地大酒杯 适合於纯白兰地或以白兰地为基酒的各种酒类。

3、红酒杯的分类有很多，可以按照功能来分类，分为香槟杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、甜酒杯等，还可以按照材质来进行分类，分为普通玻璃杯、一般水晶玻璃杯、无铅水晶玻璃杯等。

4、红酒酒杯分类类型主要有三种：波尔多酒杯、勃艮第酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高，杯口较勃根地酒杯窄，以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯。

鸡尾酒杯的区别

利口酒杯，甜酒杯，雪梨酒杯，酸酒杯，沙瓦杯，波特杯，香槟笛。这几种酒杯主要区别就是容量的大小，其次还有样式不同。飓风杯(Hurricaneglass)：常用的热带鸡尾酒用杯，比如龙舌兰日出就会用到这款酒杯。

布根地（Burgundy）红酒杯：杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合于把鼻子伸进去闻香。【鸡尾酒杯】鸡尾酒杯，底部有细长握柄，上方约呈正三角形或梯形，短饮鸡尾酒专用酒杯。

高球杯：比古典鸡尾酒杯的杯身要高，比柯林杯要矮但更宽更结实，盛装的鸡尾酒一般也含有大量的冰块。柯林杯：杯身呈圆柱形且长，有点像烟囱或玻璃灯罩。用来盛装一些以气泡元素的原料为基酒的鸡尾酒。

香槟酒杯是笛型杯，是细长的，细长型杯子为了让泡沫留存的更持久。白兰地杯是矮粗的，那样的杯子可以让手托着酒杯，利用手的温度，把白兰地的香气散发出来。

鸡尾酒杯(Cocktail glass)：也叫 马天尼杯，这是鸡尾酒中最常用的杯子。也是短饮鸡尾酒最多使用的杯子。 香槟杯(Champagne glass)：香槟杯分碟型和郁金香型两种。碟形的香槟杯适合短饮，而郁金香型适合慢慢饮用。

鸡尾酒杯分类酒杯的种类，我们可以有很多分类方法。