随州美食 随州美食一条街在哪里

内容要点：

• 1、湖北人爱吃的10大“另类鄂菜”是什么?
• 2、随州有什么美食
• 3、湖北黄冈有什么特产

湖北人爱吃的10大“另类鄂菜”是什么?

排骨藕汤 湖北人喜欢拿藕和肉骨头煨汤，文火煨到肉烂脱骨，藕块吃起来口感粉糯又不失清脆，最绝的汤喝上一口，香浓清甜，不禁要感叹藕香与肉香的搭档简直是天下绝配！最出名的当属排骨藕汤了。

甲鱼烧公鸡蛋 甲鱼是一种高档食材，肉质鲜嫩，营养丰富，一般在湖北的宴席中属于压轴菜，这道菜也是湖北经典烧菜之一。

清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、应山滑肉、红烧野鸭、排骨藕汤、红菜苔炒腊肉、黄陂三鲜、黄陂糖蒸肉、龙凤配、三鲜豆皮、东坡饼等为鄂菜的代表。

清蒸武昌鱼：清蒸武昌鱼是湖北武汉的一道名菜，武昌鱼长的像鳊鱼一样，鱼刺小，属于淡水鱼。湖北的湖水特别多，因此湖北很多当地人都是养殖淡水鱼卖，湖北人也很喜欢吃鱼。

生意特别好，本地人都被影响了，都爱上湖北菜。 湖北人喜欢吃，餐馆多，竞争激烈，有老板就出奇招： 奇葩菜 有的是菜味道奇葩，有的是菜名奇葩，还有是菜造型奇葩。 味道奇葩：臭鳜鱼，新鲜的鱼 不吃，放臭了再来红烧，叫臭鱼不臭味。

年，省政府首评鄂菜十大名菜，红烧鮰鱼与清蒸武昌鱼、腊肉炒洪山菜薹等名列其间。4，排骨藕汤 湖北人爱喝汤，有“无汤不成席”的说法。

随州有什么美食

菜饼子是流传于湖北随州随州美食的一种民间食品随州美食，人称菜饼子。荠菜，鸡蛋，油条做馅，皮是一层透明的薄如纸的大豆油。春节是每年饭桌上必不可少的一道菜。

随州春卷 随州春卷也称春饼。清朝满汉全席中春卷是九道主要点心之一。据传东晋就有，唐宋更为盛行。杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”都反映当时这一习俗。

随州美食排行榜前10名随州美食：拐子饭、气泡馍馍、随州猪油饼、安居豆皮、广水奎面、厉山腐乳、安居羊杂、均川麻酥饼、广水包粑、随州蜂蜜麻花。

气泡馍馍随州美食：气泡馍馍是随州的一大特色美食，也是当地常见的街头小吃。气泡馍馍软润香甜，米酒香味沁人心脾，十分具有特色。尝上一口，那独特的滋味充斥着整个味蕾，简直妙不可言。

湖北黄冈有什么特产

黄冈特产有武穴酥糖、蟹黄鱼翅、罗田板栗、黄州烧梅、赤壁东坡饼等。武穴酥糖：武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺。

湖北黄冈的特产有：罗田板栗、武穴酥糖、红安大布、英山云雾茶、罗田苍术。罗田板栗 罗田板栗，湖北省黄冈罗田县特产，中国国家地理标志产品。

英山紫苔山桔梗，收缩均匀，横断呈菊花纹状，曾获1938年巴拿马博览会金奖，称英桔。红安桔梗以色白体实饮誉中外，素有安桔之称。英桔、安桔均俏销于市。

黄冈的特产有巴河莲藕、麻城福白菊、罗田板栗。巴河莲藕 巴河莲藕，湖北省浠水县巴河镇特产，中国国家地理标志产品。巴河莲藕被视为鄂东四大名产之一，谚语“黄州豆腐、巴河藕、武昌鳊鱼、鄂城酒”，很好地说明了这一点。