鱿鱼的做法大全 鱿鱼的做法大全视频

内容要点：

• 1、整只鱿鱼的高端做法
• 2、鱿鱼的做法大全
• 3、煲仔饭的做法厂家哪家好？

整只鱿鱼的高端做法

1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。

2、步骤：鱿鱼洗干净，去头和去除表面薄膜，打花刀做鱿鱼卷，然后切小。锅中注入适量清水，加少许的料酒和放几片姜，烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下，然后捞出沥干水。

3、》手撕鱿鱼 材料： 干鱿若干，配料：生抽、浙醋少量； 做法： 将干鱿洗净，泡浸30分钟--1小时(视晒干程度而定)； 把水烧开，倒进干鱿，翻动片刻即可。

4、准备材料：鱿鱼1条、米饭1碗、青豆25克、玉米粒25克、胡萝卜25克、盐适量、鸡精适量、蚝油2勺、日式酱油2勺、清酒1勺、白糖2勺、料酒3勺、菜籽油适量。将鱿鱼撕去皮，去除内脏，嘴，眼睛，洗净。

5、做法 先热水焯一下鱿鱼须，沥干，加葱姜、料酒、耗油、味精、糖（提味，可不加）、甜面酱（必需品）和孜然腌制2个小时。干热平底锅，放入腌制好的鱿鱼须（注意不要料汤），干煸翻炒几下。

6、炒锅烧点开水，把洗好的鱿鱼倒入锅中焯一下，这样做是为了去掉鱿鱼身上的一些脏东西，然后把鱿鱼捞出放在装水的碗里洗一下。

鱿鱼的做法大全

1、鱿鱼须洗净，大蒜和红椒切末；锅中热一点儿油，把一半的大蒜和红椒放进去炒香，加入酱油蚝油，盐，白糖，鸡精。

2、干锅酱香鱿鱼的做法 2-3大勺甜面酱，加适量的白糖、五香粉、白胡椒粉搅拌均匀后淋入少量的湿淀粉及一点清水微微稀释一下。

3、五香卤鱿鱼：原料：鲜鱿鱼1000克，葱段、姜片、蒜片各10克，精盐、生抽各2小匙，白糖1小匙，红曲粉少许，酱油2大匙，植物油4小匙， 香料包1个(花椒、八角、桂皮、丁香、甘草各少许），清汤适量。

煲仔饭的做法厂家哪家好？

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煲仔饭机较好的牌子有美的、苏泊尔、松下、奔腾、九阳等。

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煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。虽然是广东的特色名菜，但也受到全国各地的人民喜爱，尤其是年轻人非常吃。

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耐心地等待十五分钟后，香喷喷的煲仔饭就做好了！比外面吃的一点都不差！ 腊味煲仔饭的做法(全程图)洗完米就加小小油同水！放上炉灶处，边煮边用筷子搅米，放到一边等它自己小火慢慢煮。