1、牛肉炖柿子的做法步骤:1 1将牛肉切块,用沸水焯一下,捞出备用。牛肉炖柿子的做法步骤:2 2将西红柿用沸水烫过,待冷却,将皮撕下,切块。牛肉炖柿子的做法步骤:3 3准备好葱、姜、蒜、花椒、大料。
2、做法:用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片。牛肉入沸水锅中氽烫,加一点儿牛奶,控干水备用。
3、牛肉、西红柿准备好;牛肉选择肥瘦相间的,西红柿选软一些的,汁水多。牛肉清洗干净切3公分左右大块,吃起来过瘾;西红柿切小块,经过久煮之后会化掉,无需切太小块。
牛肉、西红柿准备好;牛肉选择肥瘦相间的,西红柿选软一些的,汁水多。牛肉清洗干净切3公分左右大块,吃起来过瘾;西红柿切小块,经过久煮之后会化掉,无需切太小块。
牛肉炖柿子的做法 首先我们需要把材料都准备好,然后先用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块之后备用。西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片;把牛肉放入沸水锅中焯水,加一点儿牛奶,控干水份之后备用。
牛肉炖柿子的做法步骤:1 1将牛肉切块,用沸水焯一下,捞出备用。牛肉炖柿子的做法步骤:2 2将西红柿用沸水烫过,待冷却,将皮撕下,切块。牛肉炖柿子的做法步骤:3 3准备好葱、姜、蒜、花椒、大料。
用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片。牛肉入沸水锅中焯水,加一点儿牛奶,控干水份备用。
炖肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,炖肉前用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与牛肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味道清香。
大火烧开,转文火慢炖一个小时左右即可,加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦!(撒入香菜,浓浓的一碗汤上桌喽!)请点击输入图片描述 小贴士 1 牛肉在切之前用刀拍几下,可以使牛肉更容易烂。 2 焯牛肉时,要冷水下锅。
牛肉、西红柿准备好;牛肉选择肥瘦相间的,西红柿选软一些的,汁水多。牛肉清洗干净切3公分左右大块,吃起来过瘾;西红柿切小块,经过久煮之后会化掉,无需切太小块。
用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片。牛肉入沸水锅中焯水,加一点儿牛奶,控干水份备用。
牛肉炖柿子的做法步骤8放入没过牛肉的水,水沸后放入盐。牛肉炖柿子的做法步骤9煮一会儿后,将锅内食材一同放入高压锅,调好时间。牛肉炖柿子的做法步骤10牛肉通过高压锅煮烂后,放入炒锅,放入西红柿。
制作方法 将牛肉洗净后切块(牛肉切成5厘米长、5厘米宽、0.3厘米厚的片,放在碗内,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀,腌渍约半小时,拣去葱、姜)备用,番茄洗净待用。
牛肉炖柿子的做法如下:葱姜蒜如图 牛肉切成大小均等的小块。柿子去蒂,切成小块。热锅下油,放入葱姜蒜炒香。牛肉下锅,放入上述调料炒至变色。
牛肉、西红柿准备好;牛肉选择肥瘦相间的,西红柿选软一些的,汁水多。牛肉清洗干净切3公分左右大块,吃起来过瘾;西红柿切小块,经过久煮之后会化掉,无需切太小块。
牛肉炖柿子的做法 首先我们需要把材料都准备好,然后先用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块之后备用。西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片;把牛肉放入沸水锅中焯水,加一点儿牛奶,控干水份之后备用。
牛肉炖柿子的做法步骤1将牛肉切块,用沸水焯一下,捞出备用。牛肉炖柿子的做法步骤2将西红柿用沸水烫过,待冷却,将皮撕下,切块。牛肉炖柿子的做法步骤3准备好葱、姜、蒜、花椒、大料。
制作方法 将牛肉洗净后切块(牛肉切成5厘米长、5厘米宽、0.3厘米厚的片,放在碗内,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀,腌渍约半小时,拣去葱、姜)备用,番茄洗净待用。
牛肉炖柿子的制作要诀:让牛肉熟烂的3个窍门在做之前用刀背把牛肉拍松。氽水的时候加一点儿牛奶同煮。炖的时候加少许啤酒或红酒,还可以放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶。
牛肉炖柿子的做法步骤8放入没过牛肉的水,水沸后放入盐。牛肉炖柿子的做法步骤9煮一会儿后,将锅内食材一同放入高压锅,调好时间。牛肉炖柿子的做法步骤10牛肉通过高压锅煮烂后,放入炒锅,放入西红柿。
牛肉炖柿子的做法如下:葱姜蒜如图 牛肉切成大小均等的小块。柿子去蒂,切成小块。热锅下油,放入葱姜蒜炒香。牛肉下锅,放入上述调料炒至变色。
牛肉在切之前用刀拍几下,可以使牛肉更容易烂。 2 焯牛肉时,要冷水下锅。 3 西红柿用开水烫一下比较好去皮。 4 盐要等到最后放,味道比较好。
牛肉解冻后切成三厘米见方的小块。牛肉放凉水里焯一下,同时放入葱姜和少量料酒。水开后撇去浮沫,将牛肉捞出。
牛肉炖柿子的做法 首先我们需要把材料都准备好,然后先用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块之后备用。西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片;把牛肉放入沸水锅中焯水,加一点儿牛奶,控干水份之后备用。