什么食物抗氧化（什么食物抗氧化剂多）

内容要点：

• 1、吃什么能抗氧化?
• 2、抗氧化吃什么比较好?
• 3、吃什么可以抗氧化?
• 4、抗氧化效果不错的四种食物介绍
• 5、吃哪些食物可以帮助抗氧化
• 6、13种日常抗氧化食物

吃什么能抗氧化?

种抗氧化食物越吃越年轻 西红柿 西红柿是一种很常见的抗氧化食物，这对于肌肤抗衰老很有帮助。

.猕猴桃中丰富的维生素C是较好的抗氧化剂，长期食用可以阻止体内氧化物的产生，防止色斑的发生，还可以预防老年斑，有助于美白肌肤，延缓衰老。6，燕麦 富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是极佳的抗氧化食物。

更重要的是，核桃中的维生素E是一种强抗氧化剂，能保护细胞免受自由基的伤害。女性不想老太快，不妨每天吃3个核桃，他医学领域公认的抗衰老物质，还被人称为长寿水果，不仅能延缓衰老，还能预防乳腺癌。

坚果中富含甲型生育酚可以有效地对抗自由基、延缓衰老。保证减肥期间不会因为节食导致抗氧化剂摄入不足而影响皮肤质量。吃坚果类的食物，可以有补充抗氧化剂，对于清除体内自由基有好处，而且也可以有抗衰的效果呢。

抗氧化吃胡萝卜 在胡萝卜中富含的果胶物质极为丰富，这种物质可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，让自己的肌肤看起来更加细腻红润。

抗氧化吃什么比较好?

1、菠菜富含β胡萝卜素、维他命C和铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸，菠菜中的大量抗氧化剂，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。不过，应注意食用菠菜时最好用开水焯一下，过滤一下草酸以免引起结石。

2、和番茄一样，葡萄也是极具抗氧化功效的食物，葡萄籽中的花青素抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。尤其是用葡萄酿成葡萄酒之后，经过发酵其抗氧化能力更高，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，能减缓肌肤老化速度。

3、胡萝卜中的β胡萝卜素能够抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。所以想要抗氧化的话，吃些胡萝卜大有帮助。

4、抗氧化食物当中，对付抗氧化火力最强的武器就是西红柿，西红柿中富含茄红素，茄红素的抗氧化能力是维生素V的20倍。

5、蔬菜 菜心、菠菜、花椰菜等绿色蔬菜，胡萝卜、黄瓜、西红柿、卷心菜、西蓝花等蔬菜有丰富维生素C，抗氧化能力出色。

吃什么可以抗氧化?

1、抗氧化的食物具体如下：富含维生素C的食物，比如橘子、橙子、柚子，这些食物当中含有的维生素C有很好的抗氧化作用。富含有番茄红素的食物，比如西红柿，因为富含丰富的番茄红素，在抗氧化方面的功效非常明显。

2、番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍，可以说是抗氧化的超强主力军。由于番茄的类别有好几种，到底选哪一种更好呢？便是小番茄，其维生素C含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。

3、为了皮肤抗氧化保养，最好的饮食办法就是可以多吃炒熟的西红柿，因为西红柿里的茄红素在炒熟以后含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。

抗氧化效果不错的四种食物介绍

油甘果 吃油甘果也是具有极好的抗氧化作用的，油甘果又称牛甘果、余甘果。油甘果营养丰富，每100克鲜果肉含维生素C多达500—1814毫克，还含有16种氨基酸、16种微量元素和多种维生素。

富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护皮肤组织，不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。

蓝莓，其中含有大量的花青素成分，抗氧化能力是比较强的，还能保护细胞，避免受过氧化物的破坏，并且蓝莓对改善视力和美白和延缓肌肤衰老都有作用。

豆类。豆类富含大量的膳食纤维和抗氧化剂，其中红豆和黑豆抗氧化剂最多。豆类可煮熟吃、炖肉或加入面食。浆果。蓝莓等浆果有助于改善认知能力，增强免疫力。此外，草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂。

吃哪些食物可以帮助抗氧化

1、平时还有两种常见的水果，如蓝莓，石榴，它们的抗氧化能力甚至超过胡萝卜，石榴的皮也很有营养价值，我们可以用料理机打果蔬泥喝。

2、豆类。豆类富含大量的膳食纤维和抗氧化剂，其中红豆和黑豆抗氧化剂最多。豆类可煮熟吃、炖肉或加入面食。浆果。蓝莓等浆果有助于改善认知能力，增强免疫力。此外，草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂。

3、基础型抗氧化元素：维生素，代表食物：各种维生素含量丰富的蔬菜、水果。元老型抗氧化元素：抗氧化矿物质，硒及锌、铜、锰、铁等。新秀型抗氧化元素：植物性营养素，代表食物：大麦、小麦胚芽、玉米。

4、七种抗氧化食物1 山楂：水果中山楂所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力，还有防衰老、抗癌的作用。

5、，番茄 美国《时代杂志》票选而出的10种抗氧化食物当中，抗氧化能力最强的食物就是番茄，这是因为番茄中含有丰富的茄红素。茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强“战斗机”。

13种日常抗氧化食物

1、抗氧化的水果有：山竹、葡萄、石榴、樱桃、橘子、草莓、橙子、山楂、冬枣、猕猴桃、桑葚、柠檬。抗氧化的食物有：鲑鱼、花椰菜、西红柿、红薯、燕麦、菠菜、杏仁。抗氧化是指抗氧化自由基的简称，英文Anti-Oxidant。

2、抗氧化食物 土豆 土豆中含有大量的抗氧化剂，带皮蒸土豆有益健康。不过，吃了土豆要减少吃主食的量，避免发胖。胡萝卜 胡萝卜中丰富的β胡萝卜素有助人体产生必需的维生素A，有助预防癌症。另外，常吃胡萝卜有益保护视力。

3、豆类。豆类富含大量的膳食纤维和抗氧化剂，其中红豆和黑豆抗氧化剂最多。豆类可煮熟吃、炖肉或加入面食。浆果。蓝莓等浆果有助于改善认知能力，增强免疫力。此外，草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂。

4、燕麦——它含有的核黄素、硫胺素等营养成分，使它成为粗粮中最佳的抗氧化食物，身体摄入适量的燕麦，可以帮助人体的新陈代谢更加顺畅与健康，从而加速了氨基酸的合成，增加了细胞活力，达到抗氧化的效果。

5、抗氧化食物有红薯，玉米，芦笋，花椰菜，茄子，甜菜，土豆，金针菇，大白菜，雪里蕻，芥菜，山楂，葡萄，芝麻，杏仁，鲑鱼等。还有丰富的蔬菜，水果中含有维生素和抗氧化矿物质硒。