蘑菇炒肉的做法 芹菜蘑菇炒肉的做法

内容要点：

• 1、蘑菇炒肉的做法大全
• 2、蘑菇炒肉片的做法
• 3、蘑菇炒肉做法

蘑菇炒肉的做法大全

肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下。

蘑菇洗净飞水备用；开锅下油，大火爆炒牛肉至半熟，取出。然后再爆香拍蒜、姜片、葱段和青红椒，下沙茶酱，放入牛肉和蘑菇大火爆炒，加入生抽、蚝油，以盐、糖调味，勾薄芡，淋少许麻油便成。

蘑菇炒肉的做法 平菇手撕成小块，清洗干净。准备葱姜，肉切薄片。平底锅倒入适量食用油，放入肉片煸炒。肉片变色后放入葱姜爆香。加少许十三香、半勺糖、少许老抽。放入蘑菇翻炒约3分钟。

蘑菇炒肉主要材料：猪瘦肉150g蘑菇适量苦菊一小把生抽酱油一勺耗油适量食用盐适量加工工艺：提前准备食物。生猪肉切半片。热锅热油下肉片炒至掉色。

蘑菇炒肉片的做法

1、蘑菇炒肉的做法 锅热油，先炒肉片。肉片翻炒变色后出锅。锅内再添油，油热倒入蘑菇片，加盐翻炒。可加少量鸡精、胡椒粉调味。蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻可以出锅了。

2、蘑菇炒肉主要材料：猪瘦肉150g蘑菇适量苦菊一小把生抽酱油一勺耗油适量食用盐适量加工工艺：提前准备食物。生猪肉切半片。热锅热油下肉片炒至掉色。

3、蘑菇炒肉片 1 猪肉在开水中煮透。2 捞出切片，葱姜备好。3 蘑菇洗净，撕条状。4 蒜苗洗净切段。5 炒锅烧热加入食用油，加入适量郫县豆瓣酱煸香，加入葱姜煸炒后加入肉片。

4、蘑菇炒肉的做法 平菇手撕成小块，清洗干净。准备葱姜，肉切薄片。平底锅倒入适量食用油，放入肉片煸炒。肉片变色后放入葱姜爆香。加少许十三香、半勺糖、少许老抽。放入蘑菇翻炒约3分钟。

蘑菇炒肉做法

1、蘑菇炒肉主要材料：猪瘦肉150g蘑菇适量苦菊一小把生抽酱油一勺耗油适量食用盐适量加工工艺：提前准备食物。生猪肉切半片。热锅热油下肉片炒至掉色。

2、准备好所有食材。平菇冲洗干净后撕成条备用。五花肉去皮切成薄片。辣椒和香菜洗净切成小段。锅内放入水烧开。下入蘑菇条快速焯水后沥干水分。锅中加入油 ，爆香辣椒和姜碎。

3、蘑菇炒肉的做法 平菇手撕成小块，清洗干净。准备葱姜，肉切薄片。平底锅倒入适量食用油，放入肉片煸炒。肉片变色后放入葱姜爆香。加少许十三香、半勺糖、少许老抽。放入蘑菇翻炒约3分钟。

4、蘑菇炒肉的做法非常简单，步骤如下：原材料：五花肉、蘑菇、蒜末、酱油、食用油。蘑菇洗净摘成条，锅内添水烧开后放入蘑菇焯一下。焯好的蘑菇捞出挤干水份备用。锅内倒油烧开，放入五花肉片。炒至变色。

5、蘑菇炒肉片 1 猪肉在开水中煮透。2 捞出切片，葱姜备好。3 蘑菇洗净，撕条状。4 蒜苗洗净切段。5 炒锅烧热加入食用油，加入适量郫县豆瓣酱煸香，加入葱姜煸炒后加入肉片。

6、蘑菇洗净飞水备用；开锅下油，大火爆炒牛肉至半熟，取出。然后再爆香拍蒜、姜片、葱段和青红椒，下沙茶酱，放入牛肉和蘑菇大火爆炒，加入生抽、蚝油，以盐、糖调味，勾薄芡，淋少许麻油便成。