具有健脾养胃作用的食物有山药、大枣、苹果、小米等。山药本身就有健脾益胃的作用,含有丰富的淀粉酶,促进人体内碳水化合物的代谢,可以刺激肠胃的蠕动功能,加快胃内食物的排空,对脾胃虚弱、消化不良具有调节作用。
扁豆,健脾养胃,消暑化溼,而且扁豆膳食纤维含量高,比我们常说的芹菜还要高3倍多。
健脾养胃的食物 糯米 糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。
红枣具有健脾益气、宁心安神、补血养血的功效。脾虚的人可以经常吃点红枣,可以改善脾虚食少、便溏等问题。但不要一次性吃太多,以免助长湿气。
补脾的食物:西国米 又称西谷米,西米。白净滑糯,营养丰富。性温,味甘,能温中补脾,凡脾胃虚弱、消化不良者,食之颇宜。《柑园小识》记载:“西谷米健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。
养胃健脾最好的食物,是我们平时吃的米饭。此外,也可多吃莲藕、栗子、南瓜、胡萝卜、山药、芋头、土豆等温和食物,它们所含的营养物质多,且具有健脾养胃的作用。
脾虚的病人应该吃以下几种食物,有很好的补脾作用。第一种,粳米,粳米具有补脾益气的功效;第二种,山药,山药具有补肾健脾的功效;第三种,糯米,糯米具有健脾养胃的功效,可用于治疗脾虚引起的恶心和食欲不振。
性温,味曾,有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。
1、粥类 粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。
2、猴头菇具有健脾养胃、安神助眠的功效,富含营养元素和多糖活性物质,还具有抗衰老、防癌、强筋骨的功效。非常适合脾胃虚弱的人调理身体,促进胃肠功能恢复。在我们的日常生活中,糯米是很常见的。糯米是非常好的养胃食物。
3、扁豆,健脾养胃,消暑化湿,而且扁豆膳食纤维含量高,比我们常说的芹菜还要高3倍多。
4、牛奶 牛奶性平味甘,可以补肺胃,生津液,它适合阴虚胃痛、津亏便秘等症状,常常用来治疗消化性溃疡、习惯性便秘等。苹果 味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。