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最好用最锋利的刀具品牌如下:
1、十八子作:
这个品牌成立于1983年是广东省著名商标,在2018著名菜刀品牌排名中是一家以手工生产碳钢菜刀起家的大型企业,公司产品畅销到日本和美国以及东南亚等多个国家和地区。产品包括刀具和陶瓷刀具以及日用五金制品等。
2、利瓷:
是浙江省的驰名商标,创立于2008年。其多年来专注于刀具产品的经营,并凭借着它精湛的制作工艺,以及能够量身定做的手柄的特点,让它的菜刀成为了无数家庭的首选。
3、张小泉:
张小泉是中国老字号刀具品牌,在2018著名菜刀品牌排名中这个品牌是国内制剪行业领先企业。公司产品白金专业刀剪和炊具以及厨房用具以及手动工具等产品,公司成立于1663年品牌发源地杭州。
4、巧媳妇:
是我国刀具知名品牌,广东省著名商标,创立于1996年。其多年来始终专注于刀剪餐具,为了带给消费者最优质的产品,巧媳妇一直秉持着自主研发的模式,将产品的设计、制造以及销售等多个环节集于一体。
5、王麻子:
是专业从事刀具的生产和销售的大型现代化企业,公司不断创新以钢质精良、刃口锋利比较耐用而驰名中外。公司成立于1651年。
以下牌子的菜刀质量最好最耐用:
1、双立人(ZWILLING)菜刀:
这套刀是经过我精挑细选决定入手的,在买之前也看了许多买家的评论。双立人的刀确实名副其实,这套刀具收到以后,一打开眼前一亮,外观很漂亮,做工很精致,感觉每一件刀具制作都很用心。试用一下,每把刀都很锋利,拿在手里感觉比较舒服。
2、十八子作菜刀:
|刀极其锋利这是毋庸置疑的。买了两件套,先拆出来料理刀来用。钢非常有质感,刀身很轻,操作无压力,切什么都很快。刀把的形状也很适合握持,拿起来不会累。尝试切蔬菜碎,切到满意的形状,也不会累到手酸举不起刀来。
3、张小泉菜刀:
刀柄手感很不错,份量也不重,适合女士使用。经过一个月的使用才来评判,刀子很锋利也很轻便,切菜切肉都非常好使,一开始使用还很不喜欢,基本不需要费力就把菜切割下来了。
4、王麻子菜刀:
一直想买一把趁手的刀具,心心念念在网上挑选了很久最终决定买它,没有让我失望,刀的重量拿在手里很趁手,塑料刀柄不硌手,不锈钢材质易于打理清洗,包装很上档次,如果要送人绝对是很好的礼物,如果能送一个磨刀石就更好了。
5、苏泊尔(SUPOR)菜刀:
果然大品牌,值得信赖!外观做工精致,细节也做的很到位,毕竟是大品牌。手感握住也很舒服,使用起来也也很方便。
双立人、张小泉等牌子的菜刀最锋利又耐用。
双立人的刀确实名副其实,这套刀具收到以后,一打开眼前一亮,外观很漂亮,做工很精致,感觉每一件刀具制作都很用心。试用一下,每把刀都很锋利,拿在手里感觉比较舒服。
张小泉不锈钢菜刀这款菜刀背厚口薄,使用得劲切菜更轻松。三点式ABS材质与一体钢柄铆合而成,手柄舒适不易滑手。十八子作不锈钢斩切刀S2504优选淬火、回火等热处理技术,提高了刀具的硬度,使用更锋利轻松。全不锈钢的防手滑刀柄为弧形设计,握感舒适,使用更省力。
菜刀挑选方法
1、看钢材:其实要看所选购的钢材好不好,听听声音就知道了,用手指敲一敲或用刀背撞击一下,好的钢材声润持久脆耳好听,但是差的钢材声音就和敲石头一样。古时候就有听声辩刀的说话了,好刀一定是出在好钢之上的。通过这种方式挑选,可以说基本可以淘汰50%了。
2、看大小:每把菜刀的大小不同,并不是越大越好,也并不是越小越锋利,而是要大小适合,适合你切的东西。如果说是切骨头,那么需要大一点的菜刀,如果说是切普通的食材,那么刀就要稍微小一点,所以要根据不同的食材选择不同的菜刀。
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