袋装螺蛳粉的正确煮法，袋装螺蛳粉的正确煮法视频

大家好，今天小编来为大家解答袋装螺蛳粉的正确煮法这个问题，袋装螺蛳粉的正确煮法视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 煮螺蛳粉的正确方法
2. 螺蛳粉的正确煮法
3. 螺蛳粉的煮法步骤

煮螺蛳粉的正确方法

煮螺蛳粉的正确方法

主料

螺蛳粉一包

辅料

鸡蛋2个白菜适量香菜适量

煮螺蛳粉的做法

步骤

1

备好

螺蛳粉

步骤

2

先来煮米粉。小锅里加入半锅水，放入米粉。

步骤

3

水煮开。盖上锅盖，闷十几分钟。

步骤

4

闷粉的时候，来准备青菜。香菜，白菜洗干净。香菜切成段，白菜掰成小块。

（可以根据自己的爱好选择放什么青菜）

步骤

5

粉，闷到这样都成白色。用筷子可以轻轻夹断。就可以了。倒掉水。

步骤

6

锅里加入辣椒油，卤水，白菜。（或者放入自己喜欢的其他青菜）

步骤

7

锅里加入适量水。煮开。

步骤

8

煮开后，锅里打入两个鸡蛋，转小火。（放鸡蛋是为了吃起来更加美味有营养）

步骤

9

鸡蛋煮熟后，倒入酸笋，腐竹，豆角包等料包，搅拌均匀，就可以开吃了。

（调料也可以根据自己的喜好去挑选搭配，可自主决定放入调料的多少）

螺蛳粉的正确煮法

袋装螺蛳粉的做法步骤：

步骤1、水开下螺蛳粉，煮10-12分钟。

步骤2、捞出冲冷水备用。

步骤3、锅里放600ml水，水开下螺蛳粉，汤包，还有菜包酸笋包，也可以加点自己喜欢的东西。香肠啊，提前煎好的荷包蛋或者午餐肉等等，煮1-2分钟。

步骤4、起锅加腐竹花生，葱花，醋包，辣椒。

步骤5、搅拌下开吃。

螺蛳粉的煮法步骤

螺蛳粉有两种煮法；

一、第一种：

用水先泡粉，泡软了再煮，耗时较长，不适合懒人。

二、第二种：

直接放水里煮软

1、先在锅里加入500ml的水煮开。

2、把粉放入锅中加水煮8到10分钟，煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用。

3、把粉捞出，重新准备500ml清水。

4、加入汤料、酸笋包、木耳包和酸菜包煮至沸腾。

5、将煮过的米粉冷水下锅煮五分钟左右。

6、最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生，这样才能确保口感酥脆。

扩展资料：

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。

文章到此结束，如果本次分享的袋装螺蛳粉的正确煮法和袋装螺蛳粉的正确煮法视频的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！