大家好,今天来为大家解答生菜生吃怎么洗的干净这个问题的一些问题点,包括生菜生吃怎么洗的干净呢也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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1、淘米水清洗。先将生菜外层的叶子用流水冲洗干净之后,再将里面的叶子全部掰开,放到淘米水当中进行浸泡清洗。
2、淀粉清洗。生菜上面有一些泥土的话,可以在清水当中加入一些淀粉,也可以加入一些食用盐,这样一边浸泡一边清洗,就会变得很干净。
1、摘掉那些坏的菜叶,由于运输过程挤压造成或者虫吃的烂叶,一般是最外层的几叶。
2、全部剥离,放入水盆中,挑掉那些草和垃圾等,把那些不用的拿去给鸡和鸭吃,或者拿到塑料袋装好再丢,因为蔬菜容易腐烂滋生蚊虫。
3、用清水洗一遍,用手生菜最脏的地方,一般是根茎部份,这个地方容易藏泥。
4、其次是顺着叶子的纹理,用手擦洗菜叶,洗去灰尘等一些容易洗掉的杂质。
5、在用水冲过两遍后,再用清水泡一次,可以去掉一些看不到的杂质,比如残留的农药之类的东西。
6、拿起来凉干水。
1、生菜用盐水洗
生菜在清洗的时候,可以用盐水清洗,大家把生菜择好以后,在盆中放入清水,然后加入适量的食用盐,调匀以后把生菜放在里面浸泡,泡制二十分钟以后取出,再用清水多冲洗几次,就能让生菜表面的农药残留全部消食,再生吃的话也会很安全。
2、生菜用淘米水洗
大家平时想生吃生菜时,可以用淘米的水去清洗生菜,把生菜全部分成一片片的叶子,直接放在淘米水中,然后用手来回晃动,要让每一片叶子都与淘米水接触,把叶子表面的虫卵和一些杂质全部洗掉,再用淘米水浸泡一会,取出用清水洗净,就可以直接生吃了。
3、生菜不能用热水洗
大家生吃生菜时,一定要记得不能用热水清洗生菜,不然生菜质地会变软,失去它脆嫩的口感,不过想炒制生菜时,可以直接把生菜用沸水焯一下,这样能让生菜表面的寄生物全部去掉,人们再食用也不会出现肠道感染或者腹泻等不良症状了
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